50RICEの炊き方は？食べても罪悪感ゼロのこんにゃく米ズボラでも美味しく続けられる

ダイエット

2023.08.202023.08.19

こんにゃく米の50RICEは、普通のお米と同じように炊くことができます。
炊き方は、以下の通りです。

失敗しないためのポイントは、30分水につけてから炊くことです。
こんにゃく米は、お米に比べて水分の吸収が遅いので、必ず30分は水につけましょう。

ズボラな私は、夜寝る前にタイマーをセットして炊いてます。

また、こんにゃく米と普通のお米を混ぜて炊く場合は、お米を先に入れることで、こんにゃく米が炊き上がりにくくなるのを防ぎます。

それから、炊飯器のスイッチを押す前に、軽く全体を混ぜると、こんにゃく米が均等に炊き上がるようになります。

以上が50RICEの炊き方です。思ったより簡単ですよね^^

お米とこんにゃく米の分量は？

こんにゃく米の50RICEは目指したい体形や味の好みによって、お米とこんにゃく米の分量を「カロリー50％カット」と「カロリー30％カット」から選べます。

目指したい体形に早く近づきたい時におすすめ。

お水の量、まずは白米2合のメモリの少し上から試してみてください。

お米の味も楽しみたい時におすすめ。

お水の量、まずは白米2合のメモリの少し下から試してみてください。

お米だけの時と同じように炊けますよ。水の量は、やわらかめが好きなら少し多めに。固めが好みなら少なめにすると良いですよ。

もちろん、冷凍保存しても大丈夫です！
電子レンジで解凍しても味が落ちにくいので、週末にまとめて炊いて平日分の冷凍ストックもできちゃいます。

冷凍する際には、十分に冷ましてください。
また、空気を抜いて密封することが風味や食感を保つためのポイントになります。